| |
|
|
|
|
|
Bröllopsmeny
Förrätter
Pilgrimsmussla
serveras med blomkålscream samt krutonger
129 kr
~
Musselsoppa
serveras med bröd
109 kr
~
Västerbottentarte
serveras med vispad crème fraîche samt löjrom
139 kr
~
Fisk och skaldjurspaté
serveras med romsås samt liten örtsallad
109 kr
~
Gratinerade havskräftor
serveras med aioli samt bröd
129 kr
Varmrätter
Ankbröst
serveras med örtpotatis säsongens primörer
samt calvadossky
275 kr
~
Torskrygg
serveras med potatiskompott samt chevregratinerade rödbetor
295 kr
~
Lammytterfile
serveras med rostade rotfrukter samt timjan & vitlökssky
295 kr
~
Majskycklingbröst
serveras med potatispuré apelsinsås samt
stuvad majs
259 kr
~
Hälleflundra
serveras med rödvinssky rostade rotfrukter samt knaprigt
sidfläsk
dagspris
Desserter
Crème brûlé
serveras med lime marinerade hallon
~
Chokladkaka
serveras med vispad grädde samt jordgubbar
~
Sorbet
serveras med säsongens bär
~
Chokladpannacotta
serveras med blåbärscouli samt chokladflarn
109:- för samtliga
desserter
Tillbaka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
